Zpět: Točená zmrzlina
Ovocná zmrzlinová směs TOJE, která Vás nadchnou osvěžující chutí plnou ovoce. Jejich příprava je jednoduchá a hodí se jak pro točenou zmrzlinu, tak pro kopečkovou zmrzlinu. Přesný návod k přípravě čtěte níže nebo na obalu výrobku.
Zmrzlina obsahuje přírodní barviva a minimálně 10% ovocného podílu v hotové zmrzlině
Příprava: 2 kg kompletní práškové směsi rozmixujeme ve 4,5 litrech vody. Hotovou, dobře promíchanou směs bez hrudek, při výrobě studenou cestou nechat minimálně 20 minut odpočinout
Minimální trvanlivost výrobku:
9–12 měsíců
Složení:
cukr, dextróza, koncentrovaná broskvová šťáva v prášku 15% (maltodextrin, koncentrovaná
broskvová šťáva), maltodextrin, instantní pěnotvorný základ (glukózový sirup, rafinovaný
hydrogenovaný kokosový olej, emulgátor: mono-a diglyceridy mastných kyselin, estery mono- a
diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou; mléčná bílkovina, stabilizátor: fosforečnany
draselné), regulátor kyselosti: kyselina citronová; směs stabilizátorů (guar, dextróza, alginan sodný,
karagenan); aroma, stabilizátor: karboxymethylcelulosa; barvivo: karmíny, karoteny.
Alergeny jsou označeny tučným písmem.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1710 kJ/ 404 kcal.
Tuky 2,8 g- z toho nasycené mastné kyseliny 2,6 g, Sacharidy 92 g -z toho cukry 75 g, Bílkoviny 0,6 g, Sůl 0,09 g, Vláknina 1,0 g.
Skladovací podmínky:
Od + 6 do + 25°C, v suchu a temnu
Výrobce:
Frujo a.s., Tvrdonice 710, 691 53 Tvrdonice, Česká republika, www.frujo.cz
